Молочные продукты часто сопровождают потребление мяса, и они также являются незначительной пищей в макробиотической диете.
Почему?
Прежде всего потому, что казеин, белок, содержащийся во всех молочных продуктах, после его усвоения он накапливается в верхних сегментах кишечника и подвергается гниению, поэтому он производит токсины, которые изменяют желудочно-кишечную, поджелудочную и желчную системы.
Молочные продукты вызывают проблемы в различных железах и связанных с ними структурах: молочных железах, яичниках, матке, предстательной железе, почках, щитовидной железе и т. Д. Отрицательные эффекты проявляются главным образом в виде слизи (еще один элемент,
чье чрезмерное производство, которое связано с потреблением молочных продуктов) и накопления жира, которые также могут образовывать кисты. В мире от 50 до 90% людей страдают от непереносимости лактозы (молочный сахар), за исключением скандинавов и некоторых других.
В молоке содержится больше насыщенных жиров, чем в мясе, и даже больше, чем мясное ассорти. Достаточно сказать, что когда вы едите моцареллу, чтобы оставаться легким, вы берете количество жира, которое по сравнению с ним мы находим в шести килограммах трески. Но причины, по которым макробиотики не рекомендуют употреблять молоко и молочные продукты, связаны с биологическим фактом с неявными даже символическими результатами.
Вы можете узнать больше о преимуществах и противопоказаниях макробиотической диеты
Молоко - это пища, которую природа запрограммировала (в смысле питательного состава) для новорожденных млекопитающих. Он содержит пропорцию питательных веществ и конкретных антител к каждому виду, из которого он производится. И человек - единственное животное, которое после отъема питается молоком, но не молоком другого, а другим видом! Поэтому макробиотики не рекомендуют его употреблять даже новорожденным.
Более того, с энергетической точки зрения, молоко - это пища, полная энергии, пригодной для существа, клеточное развитие которого происходит быстро, поэтому оно содержит питательные вещества, гормоны и ферменты, необходимые для выполнения этой задачи., Говоря о коровьем молоке, однако, мы говорим о молоке для живого существа, которое находится вокруг пятерки.
С точки зрения макробиотики нашему организму трудно управлять такой энергией, и поэтому он будет пытаться удалить ее изнутри, прежде всего, производя слизь, как было сказано ранее.