Быстрые вегетарианские закуски



Идеи для быстрых вегетарианских закусок

Вот три простых и приятных рецепта быстрых вегетарианских закусок, чтобы приготовить их все, вам не понадобится больше 20 минут! Вкусно и питательно, прикосновение здоровья и благополучия, кальция, железа, витаминов и минералов, в три цвета!

Медальоны из белой поленты со Scamorza, радиккио и грецкими орехами: около 15 минут

Приготовьте мгновенную белую поленту (готовьте за 5 минут), выложите ее на большую разделочную доску толщиной около 2 сантиметров. После охлаждения нарежьте диск чашкой или стаканом и поместите их на противень для духовки. На каждый ломтик поленты положить каплю растительных сливок, ломтик копченого сыра Скаморза, красный радиккио или тонко нарезанный салат Тревизо и ядро ​​грецкого ореха. Готовить в духовке 8 минут и подавать горячим. Одна из самых быстрых и самых популярных вегетарианских закусок в этом сезоне!

Канапе со шпинатом и шампиньонами: максимум 20 минут!

Нарежьте свежие листья шпината на маленькие кусочки, обжарьте их на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла, измельченного зубчика чеснока (который затем удаляют) и приправьте солью. Готовить около десяти минут, добавляя воду к кулинарии при необходимости. Отдельно очистить шампиньоны и нарезать их ломтиками. Обжарить их на другой сковороде в течение нескольких минут с небольшим количеством измельченного чеснока, соли и петрушки. Тем временем приготовьте хлебные треугольники, обжарьте их в духовке с грилем. На каждый треугольник положите шпинат, а над ними пару ломтиков шампиньонов. Подайте вегетарианские закуски с небольшим количеством свежего черного перца. Одна из самых богатых и полезных быстрых закусок для вегетарианцев!

Ежик со свежими сырами: готово всего за 10 минут!

Готовят белый сельдерей и морковь, нарезанную тонкими полосками, но не слишком много. В миске смешайте козий сыр (свежая робиола тоже подойдет) и сыром Филадельфия, столовую ложку маскарпоне, добавьте соль и перец. Положите ингредиенты в миску с полиэтиленовой пленкой и слегка надавите, оставьте в холодильнике хотя бы на пару часов, переверните ее, снимите пленку и положите в нее маленькие палочки сельдерея и моркови, она должна стать своего рода ежиком с шипами ! Одна из самых простых и эффективных быстрых вегетарианских закусок!

Предыдущая статья

Осенние грибы, как их распознать

Осенние грибы, как их распознать

Вам не нужно быть опытным микологом, чтобы знать, что осень - это поразительное время года для съедобных грибов , период, который представляет собой идеальное сочетание между остаточным теплом лета, которое теперь перестало быть чрезмерным, и влажностью, которая начинает концентрироваться вместе с постепенное понижение температуры. После сезона посадки листья падают, создавая идеальный защитный слой для роста грибов. Те, которые обычно называют грибами и продаются на наших рынках, на самом деле являются просто фруктами, репродуктивным аппаратом настоящего гриба или мицелия, той части, которая л...

Следующая статья

Свойства соевого масла

Свойства соевого масла

Соевое масло экстрагируют из семян сои ( Glycine max ), слегка сушат и обрабатывают с использованием химических веществ. Богатый жирными кислотами , такими как линолевая и альфа-линолевая кислоты, он полезен для контроля уровня холестерина в крови. Распространено на протяжении тысячелетий на Востоке, особенно в Китае, в настоящее время даже Соединенные Штаты являются основным производителем. Соевое масло также используется в питании , для...