Биодинамическая диета: что это?
Биодинамическая диета представляет собой здоровый и осознанный способ питания, знание, которое в то же время зависит от тела и того, что ему нужно, и продуктов, которые сочетаются для удовлетворения его потребностей. Биодинамическая диета - это особая диета, которая по своему происхождению, следовательно, из продуктов, которые она использует, следует по пути луны.
Если мы думаем, что уже в современном обществе кормление в соответствии с ритмом времен года уже не так быстро, мы немного подумаем, что это может даже означать, осознавая следование лунным циклам!
Биодинамическая диета: откуда она взялась?
Биодинамическая диета была разработана австрийским философом Рудольфом Штайнером в 1924 году. Принцип основан на влиянии лунного цикла на биологическую активность растений и, следовательно, на его вклад в человека . По сути, в восходящей фазе мы находим полумесяц, сок которого растет в стебле растений.
В то время как в нисходящей фазе питательные принципы спускаются к корням, мы находимся в фазе убывающей луны.
Согласно принципам биодинамической диеты, листовые овощи следует собирать, когда луна растет, а корни и клубни, когда луна убывает, поэтому пищевые свойства используются по максимуму, в то же время благоприятствуя естественному циклу луны. и природа не идет против этого.
Кто поставляет биодинамические продукты?
Многие фермеры в мире, все еще немногие в Италии, экспериментируют и получают отличные результаты биодинамического производства.
Это позволяет, например, в некоторых странах Северной Европы иметь естественно биодинамические продукты по более низкой цене.
Хотя существует бесшумный и нерекламированный ток, возвращающийся к уважению к природе и, насколько это следует, в Италии биодинамические продукты все еще довольно дороги.
Почему биодинамическая диета вам полезна?
Если мы думаем о здоровье и поддерживаем дальновидное видение мира и существ, которые населяют его и населяют его, как, например, гуманист Либересо Гульельми, мы действительно понимаем, насколько биодинамическая диета и диета являются фундаментальными для всеобщее благополучие.
Человек фактически состоит из трех аппаратов, которые мы можем идентифицировать биодинамически как: нейросенсорная система (голова), ритмическая система (грудная клетка, сердце и легкие), брюшная система и конечности. Когда часть этой великой системы заболела, другие два устройства автоматически оказываются затронутыми.
Эта глубокая связь видит ученых и остроумных людей в согласии.
Если рассматривать пищевые продукты, согласно биодинамической диете, их можно разделить на три основные категории в зависимости от составляющих их веществ: белков, жиров, сахаров . Суть, на которой настаивает биодинамическая диета, заключается в том, что мы должны кормить себя, поставляя правильные количества каждого из этих веществ, иначе мы заболеем.
Упрощение, углеводы и соли необходимы для восстановления баланса нейросенсорной системы; жиры и листья для сердца и легких; белки и фрукты, лучше сырые, для системы частей и конечностей. Но это не так просто!
Чтобы объяснить, насколько важна биодинамическая диета для физического и духовного тела человека, не хватило бы сотни страниц. То, что мы можем себе представить, - это то, что пища - это лишь средство, которое дает нам вселенную для снабжения своей собственной энергией, «космическую пищу», которую важно уважать, даже до того, как ее принять.