Гастрит делает жизнь очень трудной, и, к сожалению, вы должны научиться жить с ним, потому что его нелегко устранить и у него могут быть очень неприятные симптомы: от простого жжения и загрудинной боли до даже кровотечения.
Это воспаление слизистой оболочки желудка из- за ряда причин, которые могут включать лекарства, алкоголь, наличие бактерии Helicobacter Pylorii.
Стресс и плохое питание могут оказать огромное влияние.
Хорошая новость заключается в том, что при выборе правильных продуктов гастрит может улучшиться : давайте начнем с тех, кто «вышел» и посмотрим, каких продуктов следует избегать при гастрите.
Какие продукты следует избегать при гастрите?
> Алкоголь и все духи : существует прямая связь между его потреблением и гастритом, поскольку он способен повредить слизистую оболочку желудка.
> Все чрезмерные приправы : соусы со сливками, соусы, приготовленные с обильным количеством масла или маргарина; продукты, богатые маслом или сало, кремы с кремами.
> Все газированные напитки, а также жидкости, которые слишком горячие.
> Мясной бульон во всех его формах, включая экстракты бульонов, мясные экстракты и готовые супы, содержащие их.
> Картофель фри вообще, так как у них вырабатывается акролеин, молекула, которая ухудшает воспаление слизистой оболочки желудка.
> Видимый жир мяса и копченостей и вообще всех колбас: мортаделла, салями, колбаса, панчетта, коппа, котечино, зампоне и т. Д.
> Все консервированные или готовые к употреблению и приправленные продукты из-за избытка жира, консервантов и добавок. Включая рыбные консервы и мясо: тунец, скумбрия, анчоусы, маринованная или копченая рыба.
> Все сложные и трудно усваиваемые блюда, такие как рагу и очень приготовленное мясо: рагу, гуляш, вареные.
> Вообще все сухофрукты, из-за высокой жирности.
> Все пряные и кисломолочные сыры, из-за их раздражающего действия на слизистую желудка.
Какие продукты следует избегать употреблять часто при наличии гастрита
Поскольку воспаление слизистой оболочки желудка, которое приводит к гастриту, вызвано несколькими факторами, существуют продукты, которые в острой фазе лучше не употреблять и из которых в целом полезно ограничивать потребление. Поэтому при наличии гастрита следует употреблять следующие продукты в умеренных количествах (один раз каждые 10-15 дней):
> Частично обезжиренное молоко или йогурт, которые, по-видимому, вначале успокаивают симптомы гастрита, но примерно через два часа после приема пищи они стимулируют выделение соляной кислоты из желудка, повышая ее кислотность.
> Все напитки, содержащие кофеин или какао, такие как: кофе и чай всех видов, напитки на основе колы, женьшеня, гуараны, мате, мака, шоколада. Все они стимулируют кислотную секрецию слизистой желудка.
> Растения и фрукты, раздражающие слизистую оболочку желудка: цитрусовые, помидоры, лук, перец, чеснок, перец чили, мята, перец и все продукты, которые их содержат.
