Грипп и витамин С



Витамин С является водорастворимым витамином, необходимым для функционирования нашего организма. К сожалению, человек не может самостоятельно синтезировать этот очень важный витамин, поэтому он обязательно должен вводить его через пищу .

Витамин С выполняет важные функции в нашем организме, среди которых мы просто хотим напомнить об очень важной роли, которую он играет в стимулировании всасывания железа в кишечнике за счет сокращения содержания трехвалентного железа (Fe3 +) в двухвалентном железе (Fe2 +), которое легко усваивается.

Но когда мы говорим о витамине С, мы не можем не упомянуть его защитное действие против насморка . Хотя исследования показали, что витамин С не оказывает существенного влияния на частоту простудных заболеваний, многочисленные исследования показали, что он способен уменьшить продолжительность и тяжесть гриппа.

Кроме того, люди, которые принимают мало витамина С в пищу, получают пользу от добавки этого во время гриппа. Есть многочисленные исследования, которые показывают, что витамин С поддерживает функции иммунной системы .

Во-первых, витамин С участвует в синтезе простагландинов и цитокинов. Кроме того, было показано, что витамин С, если он присутствует в высоких концентрациях в лейкоцитах, используется на ранних стадиях инфекции.

С другой стороны, пониженная концентрация в плазме снижает иммунный ответ; Кроме того, недостаток витамина С снижает способность нейтрофилов убивать бактерии и цитотоксическую активность. Другим важным аспектом является антиоксидантное действие витамина С на плазму и клеточные мембраны, защита витамина Е и предотвращение повреждения тканей в результате действия окислителей.

Витамин С содержится в свежих овощах, киви и цитрусовых, но также содержится в печени, почках, молоке, яйцах, рыбе, сыре, злаках и их производных. Потеря витамина С происходит, когда пища подвергается воздействию воздуха в течение длительного времени или хранится в медных контейнерах, которые способствуют его окислению.

Даже приготовление пищи может привести к потере этого витамина. Чтобы исправить это, просто приготовьте еду в небольшом количестве воды за короткое время и в закрытых контейнерах. Рекомендуемая суточная доза витамина С составляет 60 мг для взрослых, эта доза увеличивается у курильщиков, поскольку курение сигарет снижает уровень витамина С.

Также узнайте, как лечить грипп гомеопатическими средствами

Предыдущая статья

Топинамбур: как его есть сырым

Топинамбур: как его есть сырым

Топинамбур - это растение, которое производит подземный клубень, который используется для пищевых целей. Он также известен как немецкая репа, топинамбур, тростниковый трюфель, молотая груша и американский картофель, а его научное название - Helianthus tuberosus и принадлежит к семейству сложноцветных. Топинамбур - это многолетнее травянистое растение, которое самопроизвольно растет также в Италии вдоль берегов рвов и на необрабатываемых полях. Фактически, топинамбур является рустикальным и устойчивым растением. Очень легко распозн...

Следующая статья

Когда спать детям?

Когда спать детям?

Часы сна, время сна Во сколько дети должны идти спать ? Очевидно, это зависит от возраста и, потому что мы не все одинаковы, а также от потребностей всех. Есть несколько таблиц часов сна, необходимых для возрастных групп, которые помогают нам установить время сна, основываясь на времени, в которое звучит сигнал тревоги. Давайте посмотрим. От 1 до 3 лет Дети должны спать 12-14 часов в сутки. Поэтому, чтобы определить время, когда в этом возрасте нужно ложиться спать ночью, необходимо рассчитать, сколько часов дневного сна дети проводят. Это очень субъективная вещь, потому чт...