Остеопороз: молоко или овощи?

В прошлом месяце мы говорили о гликемии, инсулине, диабете, в этой статье, посвященной остеопорозу, это покажется странным, но даже если название болезни изменится, рекомендации по ее профилактике и в менее удачных случаях жить с ней они останутся очень похожими на те, которые даны для инсулиннезависимого диабета.

Но давайте действовать по порядку, по определению остеопороз является модификацией микроархитектуры костей, они также показывают заметное уменьшение массы. Остеопороз подразделяется на первичный (тип I и тип II) или вторичный, или достигается сопутствующим событием (от гиперпаратиреоза, остеотоксических лекарств и т. Д.). Первичная форма составляет почти исключительную форму (95% случаев). В первичной форме сразу можно заметить, как сниженный вклад основных минералов, таких как кальций, магний, витамин D, неправильные жизненные привычки, плохое движение и еще меньшее воздействие солнечного света, являются определяющими факторами возникновения остеопороза. Конечно, даже постменопаузальный период (из-за снижения гормональной продукции) ускоряет патологию.

В менопаузе наблюдается большая продукция остеокластов (клетки, которые способствуют резорбции кости, разрушают кость, способствуя гомеостазу кальция), вызванные потерей эстрогена, что приводит к возможному повышению уровня цитокинов, эта группа клеток может инициировать форма воспалительного ответа, приводящая к разрушению костного матрикса. Во второй форме (тип II) с возрастом активность остеобластов уменьшается. Если мы годами вели несправедливый образ жизни, мы останемся в невыгодном положении, чтобы справиться с этим дисбалансом.

Данные концерна

Среди различных заболеваний костей это наиболее распространенное заболевание, затрагивающее оба пола, в основном женское, после менопаузы, что значительно увеличивает риск до 4 раз по причинам, указанным выше. В Италии более пяти миллионов человек страдают от остеопороза, 4 миллиона - женщины . Но среди них также высока доля молодых женщин. В среднем 17% женщин в возрасте 57 лет страдают от остеопороза. И есть еще 31% женщин в возрасте до 60 лет, которые страдают от тяжелой остеопении, переднего остеопороза. Что касается этнической принадлежности, то, даже если она встречается во всем, наиболее уязвимы белая и азиатская расы.

Его заболеваемость растет, в Южной Америке она достигает европейской, в то время как в США большинство взрослых старше 50 лет страдают остеопорозом или, по крайней мере, низкой плотностью кости. В факторах риска очень мало сказано о «генетических факторах», потому что они не составляют важной и прямой корреляции. Хотя это связано с неправильным питанием, злоупотреблением алкоголем, сигаретами, отсутствием физической активности, употреблением наркотиков (гепарин, гликокортикоиды, этанол ...).

Предотвратить за столом

Рекомендуется принимать продукты, богатые кальцием и питательными веществами, необходимыми для усвоения этого минерала и действовать в направлении кислотно-щелочного баланса. Отличными источниками являются съедобные морские водоросли (Вакамэ-Агар-Нори- Комбу ), зеленые листовые овощи (кроме шпината), органическая соя, сушеные фрукты, патока, брокколи, черная и кудрявая капуста, темпе, черные бобы и чечевица. А знаменитое молоко с его производными?

Вы можете предоставить все свойства и противопоказания водорослей комбу

Потребление молока рекламируется для профилактики остеопороза, хотя клинические исследования приходят к другим выводам. В исследовании участвовала группа из 77 761 женщины, которой в 1980 году - год, когда началось исследование - было от 34 до 59 лет, и следили за ними в течение следующих 12 лет. Те, кто пил из трех или более стаканов молока в день (как это часто рекомендуется делать), не представляли меньшего риска переломов бедер или рук женщин, которые не употребляли никаких молочных продуктов, даже после любых вмешательств по весу, о состоянии менопаузы, употреблении алкоголя и табака и физических нагрузках. Не только : в среднем переломы были даже выше, чем у тех, кто не пил молоко

Кроме того, другие исследования не показали защитного эффекта кальция от производных молока. Поэтому, чтобы снизить риск развития остеопороза, следует снизить потребление натрия и животного белка с пищей, а также увеличить потребление фруктов и овощей.

Откройте для себя также все природные средства от остеопороза

Физическая активность: никогда не поздно

Это ключ к профилактике и лечению остеопороза. Примерно в 30 лет наш костный запас достигает своего максимума. После этой даты разрушительные процессы превосходят конструктивные (остеобласты-остеокласты), и наш скелет неумолимо постепенно ослабевает. Все, что мы делаем в первые десятилетия нашей жизни с точки зрения еды или образа жизни, очень важно для обеспечения хорошего запаса костей на будущее.

Сидячий образ жизни является решающим негативным фактором, и с ним нужно бороться с самого раннего возраста, в то время как хорошее отношение к спорту должно сохраняться на протяжении всей жизни. Хотя мы пожилые люди и никогда не были спортсменами, программа физической активности чрезвычайно полезна при остеопорозе, как показывают некоторые исследования. Фактически, это увеличивает мышечную силу, ослабление суставов, равновесие и, следовательно, снижает риск случайных падений. Кроме того, это напрямую влияет на степень минеральной плотности кости. Есть и другие положительные эффекты, такие как потеря веса (ожирение связано с большим риском случайных падений) и улучшение депрессивного настроения и когнитивных способностей. Не все физические нагрузки хороши.

Чтобы быть крепким, кость должна быть нагружена адекватными силами, которые на нее воздействуют, стимулируя остеобласты к образованию новой ткани. Не зря после длительного пребывания в условиях без гравитации астронавты вернулись с разреженными и ослабленными костями. Ходьба, бег, подъем по лестнице, танцы, педалирование и аэробная гимнастика - это хорошо, но упражнения с легким весом, которые направлены на стимуляцию мышц, идеальны. То же самое нельзя сказать о плавании.

Естественный путь

Есть по крайней мере 18 основных питательных веществ, которые способствуют хорошему здоровью костей. Если в диете отсутствует какой-либо из этих элементов, кости пострадают. Что они? Фосфор, кальций, магний, марганец, цинк, медь, бор, кремнезем, витамины А, С, D, В6, В12, К, фолиевая кислота, незаменимые жирные кислоты и белки. Например, магний может быть важнее кальция в борьбе с потерей костной массы у женщин в постменопаузе. Недавние исследования утверждают, что наступление остеопороза при менопаузе может в значительной степени представлять «скелетное проявление хронического дефицита магния».

Пищевые добавки происходят с селеном, цинком, медью, зародышами пшеницы, глиной и кремнием. Среди наиболее используемых трав мы видим хвощ, сорняк, алтея, ясень. Введение минералов в бесконечно малых дозах (олиготерапия) в сочетании с правильным питанием часто оказывается очень эффективным как на этапе профилактики, так и в качестве поддержки.