Происхождение тыквы неясно: некоторые виды, несомненно, происходят из Южной Америки и были известны европейцам только после завоевания Нового Континента. Другие виды, уже известные грекам и римлянам, будут происходить из южной Азии. Однако в древние времена этот овощ не пользовался большим авторитетом, и его обычно считали пищей, подходящей только для самых маленьких слоев населения.
Тыква стала широко выращиваться в Европе только с шестнадцатого века, когда она была импортирована в своих многолетних сортах из Испании и Португалии. Как только тыква появилась в Европе, она поразила воображение своей странной формой, а не возможным употреблением в пищу.
Однако длительный голод тех лет вскоре привел к падению этих предрассудков, и мало-помалу тыква стала цениться и более состоятельными слоями общества.
Лечебные свойства тыквы сосредоточены в основном в ее семенах . Их противоглистное действие, без малейшей токсичности, делает их отличным средством против остриц и ленточных червей, как для детей, так и для истощенных людей.
Мякоть тыквы, благодаря своему смягчающему действию, эффективна для лечения различных острых заболеваний пищеварительного тракта, таких как энтерит, дизентерия и как мочегонное средство.
Его содержание белков, углеводов, витаминов (А, В1, В2, С, РР) и минеральных солей (калий, магний, хлор, кальций, сера, натрий и железо) делают его ценным для лечения многочисленных заболеваний.
В случае гипертрофии простаты желательно употреблять очищенные семена тыквы в хорошем количестве и с постоянной частотой.
Для наружного применения тыква, благодаря своему смягчающему действию, оказывается хорошим средством против болей различного происхождения с ощущением жжения: чтобы извлечь из этого пользу, раздавить и нанести тыквенную мякоть на больные участки.
В косметике тыквенную мякоть можно использовать для приготовления хорошей смягчающей маски для нормальной или сухой кожи, а также маски для покрасневшей и раздраженной кожи: раздавить мякоть и довести ее до мостика с небольшим количеством меда; нанесите на кожу, подержите 20-30 минут, затем смойте. Это также может повторяться несколько раз в день.