Готовим овощи зимой



Покупать органические и сезонные продукты недостаточно, мы также должны научиться варьировать стили приготовления пищи в зависимости от климата и времени года.

Зимой наше тело любит получать горячую и приготовленную пищу, мы избегаем сырых или приготовленных на пару салатов и тропических фруктов (таких как бананы, ананасы, манго, папайя, кокос и т. Д.), Слишком прохладных и не соответствующих климату,

Пришло время готовить овощные рагу, супы и супы, запекать в духовке, наслаждаться жаркой (приготовленной по-деловому) ... все длительное время приготовления превосходно подходит для приготовления блюд.

Давайте посмотрим, как приготовить конкретное овощное рагу, niscimè, очень подходящее для зимнего сезона, потому что оно передает много энергии ян в овощи.

Ингредиенты

2 моркови, 1 репа, 2 ломтика тыквы, 1 лук, 2 стебля сельдерея, 10 см водорослей комбу, 1 щепотка соли

подготовка

Niscima - это стиль приготовления овощей в слоях, превосходный в холодное время года, но давайте посмотрим, как это сделать.

Замочите водоросли комбу в небольшом количестве воды. Тем временем вымойте, очистите овощи и нарежьте их большими кусками. Возьмите морские водоросли (не выбрасывайте намоченную воду) и порежьте их на кусочки по 2 см с каждой стороны, поместите на дно сковороды с толстым дном.

Теперь возьмите овощи и расположите их в горшочке в следующей последовательности: сначала морковь и репу, затем тыкву и лук и, наконец, сельдерей. Добавьте воду для замачивания морских водорослей, щепотку соли и варите с крышкой на слабом огне около 20-25 минут.

Подавайте посыпать гомасио и наслаждайтесь!

Против холодного отвара имбиря!

Если нам холодно, давайте привыкнем пить имбирный отвар по утрам, просто стакан воды и несколько кусочков свежего имбиря, кипятим 20-30 минут, чтобы жидкость значительно уменьшилась, отфильтровывалась и нагревалась. Почувствуйте, как тепло проникает в ваше тело, и вы будете активнее весь день!

Предыдущая статья

Этапы беременности

Этапы беременности

Беременность длится в среднем 38 недель с даты оплодотворения или 40 недель, если мы рассмотрим дату первого дня последней менструации. Период беременности обычно делится на три фазы . Первый триместр беременности Первый триместр беременности длится с начала до двенадцатой недели. Эта фаза начинается с оплодотворения яйцеклетки спе...

Следующая статья

Влияние духов

Влияние духов

Вредное воздействие алкоголя Алкоголь токсичен для организма и может вызывать различные заболевания, от цирроза печени до рака. Он не дает никаких питательных веществ, только калории, поэтому он не имеет полезной функции для человеческого организма; на самом деле, наоборот, он может нанести очень серьезный ущерб различным органам, особенно печени и мозгу. Алкоголь может вызывать привыкание, и в этом смысле он даже более опасен, чем многие нелегальные наркотики. Однако на этом негативные последствия от алкоголя и алкоголя в целом не заканчиваются. Согласно данным, опубликованным Всемирной органи...