Кардамон травяной чай для кишечника



Кардамон - это пряность, полученная из кардамона Элитария, очень распространенная в восточной и арабской кухне, но теперь широко распространенная и в Европе.

Уже известный в прошлом своими терапевтическими свойствами, он всегда использовался как лекарство от простуды и кашля, а также от болей в животе. Мы открыли два рецепта травяных чаев и настоев, полезных именно для лечения этих различных заболеваний.

Описание растения кардамон

Термин кардамон обозначает группу различных специй, часто путаемых друг с другом .

  • Настоящий кардамон - это зеленый кардамон, полученный из Elettaria cardamomum, тропического растения семейства Zingiberaceae. У этого есть очень интенсивный вкус и довольно дорогой.
  • Цейлонский кардамон, с другой стороны, получен из растения Elettaria repens, широко распространенного в Шри-Ланке.
  • Черный кардамон - самая распространенная и недорогая специя, полученная из Amonum subulatum, имеет более горький вкус и напоминает мяту.
  • Наконец, есть Amatum costatum, кардамон, широко распространенный в Китае и Вьетнаме, и сиамский кардамон, Amomum compact, известный в Таиланде и Бирме.

Использование и свойства кардамона

Кардамон всегда использовался в аюрведической медицине не только для лечения кашля и простуды, но также и для проблем с мочевой системой и геморроем, в то время как в традиционной китайской медицине он был против боли в желудке и дизентерии.

В Индии, с другой стороны, кардамон является отличным природным средством для ухода за зубами и воспаления десен. Наконец, кажется, что кардамон является эффективным противоядием от яда змеи и скорпиона.

Кардамон травяной чай для кишечника

Ингредиенты для 2 человек

> 2 столовые ложки семян кардамона;

> 2 чайные ложки меда или тростникового сахара.

подготовка

Варить семена кардамона в воде в течение 5 минут. По истечении этого времени выключите огонь и дайте чаю отдохнуть еще 5 минут. Подсластить и выпить.

Кардамон настой против простуды

Положите 1 чашку семян кардамона в чашку с водой, доведите до кипения и дайте постоять не менее 10 минут. По истечении этого времени используйте настой для полоскания.

Увеличивая дозы, можно использовать тот же настой и для фумигации, стараясь сначала отфильтровать жидкость, чтобы удалить остатки семян.

Откройте для себя все рецепты осенних чаев

Предыдущая статья

Фитотерапия, аюрведа, антропософская медицина и онкология.  Интервью с доктором Альберто Лаффранки

Фитотерапия, аюрведа, антропософская медицина и онкология. Интервью с доктором Альберто Лаффранки

В пятницу, 23 ноября , состоится конференция «Фитотерапия, аюрведа, антропософская медицина и онкология», организованная AMeC - Ассоциацией медицины и комплексности - в сотрудничестве с группой Me.Te.CO - «Дополнительная медицина и терапия в онкологии». выявлять ориентацию на возможные аспекты интеграции онкологии и фитотерапии. Научный руководитель ...

Следующая статья

Сапфир: все свойства и преимущества

Сапфир: все свойства и преимущества

Сапфир: описание Минеральный класс: оксиды, семейство корундов. Химическая формула: Al2O3 + Fe, Ti Сапфир - это оксид алюминия, который образуется в результате регионального или контактного метаморфизма, действующего на щелочные базальтовые породы. Он принадлежит к семейству корундов, как рубин, и обязан своим синим цветом примесям железа и титана в кристаллической решетке. Сапфировую астерию (или звезду) также называют камнем судьбы , из-за...