10 лучших продуктов для поджелудочной железы



Люди с диабетом очень хорошо это знают и знают, что без этого не обойтись .

Остальные должны все же позаботиться об этом, потому что без него никто не может жить буквально.

Давайте поговорим о поджелудочной железе, орган, который тихо работает для нашего метаболизма и функционального баланса .

Его здоровье зависит строго от того, что мы едим . Тогда давайте научимся различать, какие из 10 лучших продуктов для поджелудочной железы.

10 лучших продуктов поджелудочной железы

Не только диабет. Метаболизм сахаров и белков имеет основополагающее значение в нашем организме и для нашего здоровья. Это относится ко всем, и главным героем этих «событий» является поджелудочная железа.

1. Цельные зерна

Такие продукты, как цельное зерно и продукты из нерафинированной муки, содержат минералы и витамины, полезные для обмена веществ, и помогают ограничить гликемические пики, которые повреждают поджелудочную железу, замедляют обмен веществ и вызывают дисбаланс инсулина, избыточный вес и воспаление.

2. Черника

Что касается вишни и других ягод, то черника входит в число продуктов, богатых антиоксидантами, в частности такими веществами, как антоцианы и ресвератрол, которые важны для предотвращения повреждения клеток.

Антоцианины, помимо других преимуществ, полезны для улучшения поражений поджелудочной железы и печени и защиты β-клеток поджелудочной железы.

3. Красный виноград

Красный виноград является хорошим источником ресвератрола, молекулы с противоопухолевым и противовоспалительным действием. В одном исследовании было показано, что ресвератрол оказывает терапевтическое воздействие на острый острый панкреатит путем противодействия свободным радикалам, которые вызывают окислительное воздействие на поджелудочную железу .

4. Йогурт

Йогурт, обогащенный ферментами живого молока, является хорошим источником пробиотиков, полезных бактерий, которые помогают поддерживать иммунную систему и пищеварительную систему здоровыми, а также полезными для поджелудочной железы.

Какие продукты напоминают поджелудочную железу?

5. Вода

Воспаление поджелудочной железы может вызвать обезвоживание, и поэтому важно пить много воды каждый день.

6. Сельдерей

Апигенин, соединение, встречающееся в различных растениях, в том числе в сельдерее, способное оказывать противоопухолевое действие. Научные исследования показали, что апигенин, присутствующий в значительных количествах в сельдерее, очень эффективен в борьбе с опухолями, яичниками и поджелудочной железой. Апигенин работает, убивая раковые клетки поджелудочной железы, подавляя ключевой фермент в возникновении новообразований.

7. Артишоки и мексиканский орегано

Артишоки и мексиканский орегано могут помочь при раке поджелудочной железы . В основе противоопухолевых свойств этих растений лежит высокое содержание двух флавоноидов, апигенина и лютеина, антиоксидантов, «поглотителей» свободных радикалов.

8. Корица

Корица способствует снижению гликемии и уровня гликозилированного гемоглобина, а также улучшению профиля циркулирующих липидов, триглицеридов и холестерина ЛПНП. Таким образом, «работа» поджелудочной железы облегчается

9. Растительные белки

Бобовые и тофу являются отличным источником белков с низким содержанием насыщенных жиров, вместо этого они присутствуют во всех источниках белка животного происхождения (мясо, яйца, молоко и производные).

Белки важны в рационе питания, в то время как избыток насыщенных жиров может усугубить проблемы с поджелудочной железой, вынуждая их вырабатывать больше энзимов, необходимых для пищеварения, и усугубляя их проблемы.

10. Каволи и Ко.

Потребление брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты или капусты очень полезно для защиты поджелудочной железы от развития опухолей, потребляя их по крайней мере два раза в неделю.

Однако в случае гипотиреоза из-за дефицита йода употребление овощей семейства крестоцветных не рекомендуется, так как они значительно увеличивают потребность в йоде.

Поджелудочная железа: как и почему

Каково это: это - объемная железа, длинная и плоская, расположенная в глубине, поперечно в задней верхней части брюшной полости. В молодости он достигает веса около 80-100 грамм, который имеет тенденцию уменьшаться с возрастом; длина около 15 сантиметров.

Что он делает : он выполняет двойную функцию : с одной стороны ( экзокринная поджелудочная железа) секретирует ферменты, участвующие в переваривании пищи, а с другой ( эндогенная или эндокринная поджелудочная железа ) - это сайт производства инсулина и глюкагона, которые регулируют метаболизм сахаров и белки в крови.

Как это происходит: экзокринная поджелудочная железа и эндокринная поджелудочная железа. Экзокринная поджелудочная железа содержит особые клетки, называемые ацинарными, которые производят пищеварительные ферменты в неактивной форме (сок поджелудочной железы), а затем выливают их под воздействием определенных физиологических раздражителей в двенадцатиперстную кишку, где они активируются и выполняют свои пищеварительные функции. Различные производимые пищеварительные ферменты классифицируются в соответствии с их активностью по различным категориям, включая амилазу, липазу, карбоксипептидазу, рибо- и дезоксирибонуклеазу. В дополнение к этим пищеварительным ферментам, сок поджелудочной железы богат бикарбонат-ионами, которые необходимы для буферизации кислотности желудка и обеспечения щелочной среды, благоприятной для активности самих ферментов.

Эндокринная поджелудочная железа ( острова Лангерганса ) вырабатывает два очень важных гормона, регулирующих метаболизм глюкозы и белка в крови: инсулин (метаболизм глюкозы), вырабатываемый бета-клетками, и глюкагон (метаболизм белков и жиров), вырабатываемый альфа-клетками. Эти гормоны поджелудочной железы связаны с продукцией двух других, соматостатина и полипептида поджелудочной железы . Гормоны, вырабатываемые эндокринной частью поджелудочной железы, высвобождаются непосредственно в кровеносные капилляры, которые окружают «островки».

Откройте для себя также 10 лучших продуктов для печени

Предыдущая статья

Паралич сна: что это такое и как его предотвратить

Паралич сна: что это такое и как его предотвратить

Паралич сна - это неспособность двигать мышцами, пока они не спят . Вызванный стрессом, бессонницей и нарушениями сна, он создает сильное чувство беспомощности и страха . Давайте узнаем лучше. > > > > Что такое паралич сна «Субъект не спит и знает об окружающей его среде, но он не может двигать ...

Следующая статья

cohousing

cohousing

Что такое совместное проживание? Cohousing происходит от английского языка и означает совместное проживание. Жилище, а не простой дом, в котором живут несколько человек, - это философия жизни. На практике это средний путь между квартирой в жилом доме и экопоселением, жилой площадью, которую разделяют выбранные соседи. Да, поскольку соседи ...