Во введении мы использовали слово «привычка» случайно. Когда вещь становится привычкой, ее часто выполняют, не задумываясь, не обращая внимания на плюсы и минусы и, следовательно, без оценки последствий не совсем правильного потребления некоторых веществ, которые, как и в случае с чаем и кофе, являются захватывающими и имеют влияние на нервы и настроение из-за кофеина и теина.
Кофе, как это сделано в Италии, эспрессо или мокко, очень концентрированный, и многие не следует пить ежедневно.
Капучино, кофе с горячим вспененным молоком, является обязательным условием для итальянского завтрака, способного сочетать энергию кофе с ощущением сытости, которое дает не просто легкое переваривание благодаря комбинации, чем реальный вклад. питательная.
То же самое относится к кофе латте и, в гораздо меньшей степени, к маккиато; в то время как правильный кофе в конце еды, помогает обезжирить рот от сложных и богатых мясом блюд.
Чай - более полезная привычка, но он также может легко превратиться в форму зависимости, особенно если вы пьете больше трех чашек в день и говорите о черном чае .
Можем ли мы изменить эти привычки на что-то более здоровое? Вот альтернативы чаю и кофе.
Мятный чай с календулой
Те, кто был в Марокко, знают, насколько хорош и полезен мятный чай, типичный рецепт арабского мира.
Существует несколько версий: чистый настой сильной мяты, подслащенный, с лимонным соком или без него, с добавлением специй или без, приправленный медом, тростниковым или свекольным сахаром, или с основой из черного или зеленого чая.
Наиболее распространенная версия распространяется на использование черного чая, к которому после кипячения добавляют 5-10 рм свежей мяты в течение 5-10 минут .
Мягкое подслащивание сделает напиток более здоровым и даст нам возможность насладиться им несколько раз в течение дня .
Если вы хотите попробовать его холодным, то вам стоит добавить немного лимонного сока, который с мятой и чаем создает сочетание вкусов среди самых ценных. К этому мы добавим сушеные цветки календулы.
Без кофеина или нет? Кофе и эффекты кофеина
Китайский чай с кардамоном и шалфеем
Китайский чай - это разновидность травяного чая, который китайские иммигранты используют в Индокитае, чтобы пить после обеда, перед тем, как расслабиться и лечь спать. В чашку с фильтром положим
> доза для человека зеленого чая,
> 2 семена кардамона,
> пару сухих листьев шалфея,
> затем добавьте кипящую воду на 5 минут.
Результат приятен даже без каких-либо подсластителей, и, хотя пуристы зеленого чая отворачиваются к этим изменениям, кардамон придает рту освежающую ноту, которая действительно приятна после обеда, а шалфей дает заметное послевкусие, идеальное для расслабления. в тишине и в хорошей компании на диване.
Coccoccino
Если вы не можете отказаться от кофе, этот вид вегетарианского кофейного латте, который обычно служит как горячим, так и холодным капучино, является вкусным рецептом из тропических и субтропических стран, где важно быть легким и не слишком горячим с интенсивным пищеварением.
Возьмите дозу кофе мокко, налив в стакан, затем добавьте кокосовое молоко и, при желании, лед .
Результат приятно сладкий, заряжающий энергией, комбинация кофе и кокоса действительно великолепна; нужно только быть осторожным, чтобы не переусердствовать и не пить больше двух раз в день.
Кофе с тростниковым и апельсиновым соком
Также с кофе его употребляют в странах восточной России и в разных китайских местах, где любят есть, попивая горячие напитки.
Сладкий тростниковый сок будет использоваться, чтобы продлить чашку кофе, оставленную для заваривания высушенной апельсиновой кожуры
Конечный результат в то же время: крепкий благодаря кофе, который возбуждает нервную систему, сладкий и приятный на вкус благодаря стакану тростникового сока, полезен для очистки полости рта от масел и жиров и их пищеварения благодаря эфирным маслам, извлеченным из кожура цитрусовых, которая придает приятный вкус этому сладкому кофе.
