2 сырых рецепта печенья



Многие продукты теряются при приготовлении пищи, природные и полезные вещества, которые природа предлагает нам, исчезают.

Сырая пищевая кухня хорошо осведомлена об этом, и рассматривает ферменты как необходимую основу для поддержания правильных функций организма и для процесса восстановления тканей .

Сырая пища гарантирует поступление витаминов и минералов, не измененных в процессе приготовления пищи, стимулирует пищеварение, насыщает, выводит токсины и увлажняет организм.

Сырая еда в десертах

Потребление сырой пищи в качестве диетического лечения было разработано в Швейцарии врачом Максимилианом Бирчер-Беннером, так же, как изобрели мюсли.

После выздоровления от желтухи, благодаря диете из сырых яблок, врач провел эксперименты по влиянию диеты, основанной на сырых овощах, на здоровье, и в 1987 году он основал центр здоровья, который действует до сих пор.

В последнее время сырая пища стала широко распространенной, став почти пищевой тенденцией, особенно в Соединенных Штатах. Также известный как сырая пища или «естественная гигиена», это образ жизни, который способствует здоровой и естественной диете, максимально сырой, органической и местной, исключая возможность приготовления пищи (сушилка или солнце) и часто также принимает лекарства, кроме еды. Однако для сырой пищи мы подразумеваем не только овощи, первые блюда или вторые блюда: даже сладости могут быть сырыми!

Сырой, не грустный!

Мы склонны думать, что есть сырое, как веганский или вегетарианский - это жертва. Тот, кто думает об этом, не принимает во внимание путь, по которому идут люди, которые по тем или иным причинам принимают новый выбор продуктов питания. Путь, который, конечно, не всегда прост, но который в большинстве случаев является выбором, который приносит с собой радость и великое осознание.

Таким образом, чтобы рассеять тот факт, что тип кухни, который предполагает изменения по сравнению с канонической, обязательно является печальной кухней! Напротив, вы можете открывать и экспериментировать с новыми вещами, играть с едой, веселиться и исследовать новые миры, даже во вкусе, даже в десертах!

Есть те, кто выбирает диету, основанную только на фруктах. Узнайте все о фруктарианцах

Фаршированное сырое печенье

Ингредиенты для около 20 печенье:

> 1 стакан грецких орехов, или около 125 грамм

> 1 чашка с половиной сушеных фиников (200 грамм)

> половина чайной ложки чистого ванильного экстракта

> щепотка соли

> 3 столовые ложки кокосовой муки

Для начинки:

> кокосовое масло

> натуральный подсластитель, такой как сироп агавы или мед или цельный тростниковый сахар, если вы предпочитаете подслащивать кокосовые сливки для заправки.

Процедура: соберите первые пять ингредиентов, указанных для печенья, в миксере, переверните и перемешайте до тех пор, пока даты не будут хорошо нарезаны. Переложить тесто в герметичную емкость, укупорить, образуя компактный шарик.

Оставьте на несколько минут, а затем нанесите его на антипригарную бумагу с помощью скалки, нарезанной с помощью кондитерского колеса или формы круглой формы.

Положите полученное печенье на несколько минут в холодильник или морозильник, чтобы оно стало плотнее. После застывания посыпьте начинку на одну половину и накройте другим бисквитом. Они лучше всего сохраняются в лягушке, так как кокосовое масло имеет тенденцию плавиться при высоких температурах.

Откройте также рецепты цельнозернового печенья

Сырое миндальное и шоколадное печенье (без начинки)

Ингредиенты для примерно 20 печенье:

> 2 чашки миндаля (около 250 грамм)

> столовая ложка какао-порошка

> 3 столовые ложки кокосовой муки

> половина чайной ложки чистого ванильного экстракта

> щепотка соли

> 125 г сока агавы

Приготовление: Смешайте миндаль с какао, кокосовой мукой, ванилью, солью и соком агавы в миксере . Как только вы достигнете хорошей консистенции, сформируйте своими руками много шариков теста, которые вы будете раскладывать между руками, как печенье. Подготовьте сушилку и храните печенье в течение 30 минут, периодически переворачивая.

Даже в мире веганов есть много рецептов десертов

Предыдущая статья

Эфирное масло герани: свойства, применение и противопоказания

Эфирное масло герани: свойства, применение и противопоказания

Эфирное масло герани получено из пеларгонии graveolens , растения семейства гераниевых . Известный своими многочисленными свойствами, он обладает лечебным , тонизирующим, противовоспалительным действием и стимулирует интуицию и мотивацию. Давайте узнаем лучше. > Свойства и преимущества эфирного масла герани Ребалансировка используется в ароматерапии для увеличения воображения и интуиции, чтобы иметь возможность находить решен...

Следующая статья

Геммодерировано из конского каштана против геморроя

Геммодерировано из конского каштана против геморроя

Классическое растительное лекарственное средство всегда использовало конский каштан при геморрое из-за его сосудосуживающих и противовоспалительных свойств для всей системы кровообращения. Семена и кора конского каштана содержат сапонины, смесь которых называют эсцином , который является наиболее важным активным ингредиентом, и вместе с флавоноидами пр...