Биодинамическое культивирование: его истоки
Биодинамическое культивирование - это тип культивирования, который является частью сельскохозяйственной системы, разработанной в 1924 году Рудольфом Штайнером, отцом антропософской концепции, отцом антропософской концепции вселенной.
Группа фермеров, обеспокоенная прогрессом первых очевидных признаков дегенерации и слабости земли, вызванных применением современных методов выращивания, таких как использование химических удобрений, связалась с ученым и попросила его дать предложения.
Рудольф Штайнер ответил на эту просьбу о помощи серией уроков.
Подводя итог теории его уроков по биодинамическому выращиванию, фундаментальным моментом был состав натурального удобрения, которое заменило химическое, способное гармонично и полезно питать растение от его корней: эта концепция является основой первого важного сообщения. и практично, что биодинамическое культивирование хочет дать фермерам.
Биодинамическое культивирование: что еще нужно знать?
Тем не менее, биодинамическое культивирование - это не только способ создания естественных композиционных материалов, но и настоящая философия, применяемая к растениям, которые заботятся о нас и предлагают нам питание. Например, когда яблоня культивируется биодинамическим способом, должны наблюдаться разные процессы.
Как и в человеке, даже в растениях происходят преобразования, лежащие в основе законов вселенной: листья яблони улавливают космическую энергию, исходящую от тепла небесных тел, а корни забирают минеральные соли и воду из земли.
Основные принципы биодинамического культивирования можно обобщить следующим образом:
- Убедитесь, что сад или земля, на которой он возделывается, естественным образом плодородна.
- Убедитесь, что растения могут оставаться здоровыми, чтобы противостоять болезням и вредителям;
- Приносите меньше продуктов, но более высокого качества.
В биодинамическом культивировании применяются колтурные методы, такие как обработка почвы, посев, удобрение, в которых учитываются космические силы луны, звезд, планет и земные силы, состоящие из минеральных элементов, воздуха и воды.
Цель состоит в том, чтобы сделать местность восприимчивой к сочетанию сил на месте (динамическое действие) и сделать это, используя специальные биодинамические препараты и следуя определенному календарю в гармонии с астрономическими циклами.
Биодинамическое культивирование: почему это важно?
К сожалению, биодинамическое культивирование в Италии до сих пор широко не практикуется, особенно в Италии, где биологическое культивирование уже идет с трудом. Но во всех странах Европы, а не только в небольшом количестве фермеров, которые считают своим долгом оставить плодородную и здоровую землю в качестве наследства для будущих поколений и понимают важность производства здоровой пищи для здоровья людей. «человек.
Биодинамический огород - это ответственный и осознанный выбор перед лицом продуктивного массового развития, которое все еще надвигается.