5 применений айвы



Мы предлагаем вам 5 способов попробовать айву и максимально использовать все свойства:

      1. Для приготовления консервов. Его можно использовать для приготовления айвы, то есть только айвы, или в качестве ингредиента для других джемов. На самом деле, богатство пектина помогает сгущать консервы на основе других фруктов.

      2. Для приготовления тортов и пирогов. В отличие от яблока и груши, которые можно добавлять в тесто в сыром виде, айва имеет очень твердую мякоть и поэтому должна быть приготовлена ​​первой. Просто поместите его в воду с палочкой корицы и столовой ложкой тростникового сахара из непросеянной муки и дайте ему кипеть в течение 15/20 минут.

      Целесообразно варить его целиком, потому что так будет легче его разрезать. После приготовления его можно использовать для обогащения теста простого пирога, такого как пирог с йогуртом или классический пончик, или для заполнения пирога. Вода для приготовления пищи может использоваться в качестве жидкой части в тесте.

      3. Как естественное средство от запора . Приготовить айву с небольшим количеством тростникового сахара из непросеянной муки и употреблять в тепле.

      4. В качестве ингредиента при приготовлении жареного мяса.

      5. Для приготовления айвового ликера .

      Свойства айвы

      Айва, часто забываемый фрукт осени, относится к группе семечковых плодов, таких же, как яблоки и груши. Айва родом из Азии, но была уже известна в Италии во времена римлян. Это выращено немного во всех наших регионах, но это не широко распространено; наибольшее присутствие зарегистрировано в Апулии, Сицилии и Кампании. Фрукты нелегко найти на рынке, особенно в крупных магазинах.

      В зависимости от разновидности айва может быть злокачественной или грушевидной. Во всех случаях это очень ароматные плоды, которые при созревании имеют желтоватый цвет. Основным качеством айвы является богатство пектина, растворимого пищевого волокна, обладающего загущающими, стабилизирующими и желатинизирующими свойствами. Благодаря своим характеристикам пектин помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови и, следовательно, является эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний .

      Айва также является прекрасным союзником пищеварительной системы; богатство пектина, по сути, помогает кишечной моторики . Эти фрукты также содержат яблочную кислоту, которая способствует пищеварению, и обладают противовоспалительными свойствами на желудок и кишечник. Таким образом, айва является естественным средством против запоров и может помочь при желудочно-кишечных инфекциях .

      Сырье не особенно привлекательно из-за большого количества пищевых волокон, что делает его очень трудно и трудно кусать . На самом деле его используют больше всего на свете. Если вы действительно хотите попробовать его в сыром виде, подождите несколько дней после сбора урожая, когда он полностью созреет.

      Рецепт приготовления натуральных джемов

        Предыдущая статья

        Эликсир долгой жизни, супер еда

        Эликсир долгой жизни, супер еда

        Человек всегда задавался вопросом, в чем секрет долголетия, сегодня этот ответ, похоже, дал ему результат недавнего исследования, проведенного Британским университетом в Лидсе, который, кстати, составил список из 20 антивозрастных суперпродуктов. В этом списке представлены яблоки, ежевика, чай, черника, брокколи, крупы, вишня, томаты типа пачино, кофе, клюква, темный шоколад, зеленый чай, апельсины, персики, сливы, малина, красный виноград, красны...

        Следующая статья

        Река к реке - Флорентийский кинофестиваль 2012

        Река к реке - Флорентийский кинофестиваль 2012

        # R2R2012: как, где и почему? Индия - это не просто йога, медитация, путешествия. Индия также является синонимом кино, крупного производства, которое делает ее первой компанией по количеству произведенных фильмов в мире. В Италии индийское кино запомнилось XII изданием «Индийского кинофестиваля« Река в реку Флоренция »», единственного в Италии фестиваля, полностью посвященного индийскому...