Аргановое масло - растительное масло, одно из самых редких и ценных в мире.
Если принимать его внутрь, он является источником важных питательных веществ с антиоксидантными свойствами, таких как омега-3 и витамин Е.
При наружном применении он оказывает питательное и укрепляющее действие, что делает его настоящим эликсиром красоты для кожи, особенно сухой. На самом деле, сухая кожа более чувствительна и более склонна к растрескиванию, морщинам, растяжкам и раздражениям, так как естественный гидролипидный баланс изменяется. Как следствие, ткани кожи теряют эластичность, компактность и тонус.
Внезапные изменения температуры, смога, ветра, сухого воздуха в отапливаемых или кондиционированных помещениях являются врагами кожи, они препятствуют ее способности к регенерации и вызывают преждевременное старение кожи.
Свойства и преимущества арганового масла
Аргановое масло содержит более 80% ненасыщенных жирных кислот (34% линолевой, 0, 1% линоленовой и 46% олеиновой), в то время как среди насыщенных основными компонентами являются 13% пальмитиновая кислота и 5% стеариновая кислота,
Это растительное масло богато токоферолами (наиболее распространенным из которых является γ-токоферол), флавоноидами, каротиноидами и ксантофиллами, стеролами и тритерпенами. Это активные ингредиенты, которые обеспечивают питание тканей и противодействуют потере эластичности, предотвращая появление морщин. Содержащийся в нем витамин Е противодействует окислению жирных кислот, предотвращая преждевременное старение кожи. Наконец, фитостеролы (schottenolo и spinasterolo) почти отсутствуют в других масличных семенах, оказывают успокаивающее действие на раздраженную, покрасневшую и потрескавшуюся кожу, уменьшая ощущение зуда.
Внутреннее использование
Это драгоценное масло также помогает контролировать уровень холестерина в крови (ЛПНП), защищая организм от действия свободных радикалов, вызывающих старение клеток. Кроме того, аргановое масло обладает профилактическим действием по сравнению с ревматическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями и стимулирует работу мозга.
Его можно принимать внутрь в форме жемчуга, в качестве пищевой добавки для волос, или использовать в повседневной диете, для заправки салатов и других блюд в сыром виде . В сочетании с миндалем и медом он является ингредиентом традиционного марокканского крема amlou beldi, который до сих пор предлагается посетителям, а также хлеб и мятный чай в знак приветствия.
Наружное использование арганового масла
Как мы уже видели, благодаря наличию витамина Е и антиоксидантов, масло аргана оказывает защитное действие на кожу, защищая ее от внешних факторов, таких как солнце или холод и смог. Это растительное масло используется в натуральной косметике для ухода за лицом и телом, поскольку оно питает и увлажняет как кожу, так и сухие, ломкие, ломкие и не блестящие волосы. Всего несколько капель наносят непосредственно на кожу или, наоборот, лучше вставить ее в качестве ценного ингредиента в домашние кремы.
Его смягчающие и тонизирующие свойства делают его лучшим маслом с укрепляющим действием, подходящим для лечения дряблой кожи. Важно противодействовать образованию растяжек, особенно во время беременности, бороться с морщинами и восстанавливать эластичность и напряжение сухой, чувствительной и обезвоженной кожи.
Улучшая увлажнение кожи, аргановое масло также способно усиливать защитные функции тканей, смягчать покраснения и экземы и стимулировать процессы заживления ожогов или лечения солнечных ожогов . Его успокаивающее действие полезно в случае искажений и ушибов. Не менее важным является дополнительное антисептическое свойство против микроорганизмов, вызывающих кожные инфекции, дерматит и псориаз.
Будучи быстро впитывающимся маслом, которое не оставляет маслянистости и имеет высокую стоимость, аргановое масло не особенно подходит для использования «абсолютно» для массажа, но его можно разбавлять для обогащения других менее ценных масел.
Аргановое масло среди натуральных средств от темных кругов
Описание растения
( Argan spinosa - Sapotaceae)
Название «арган», которым известно растение, соответствует местному названию на берберском языке (ташелхит ) и означает « масло» .
Арган, или арган, является эндемичным деревом, то есть самопроизвольно растет на территории Марокко, особенно в его юго-западных районах, на равнине Сус, где образует огромный лес - Арганерай, который стал объектом наследия ЮНЕСКО.
Несмотря на то, что это вечнозеленое растение, оно теряет свои листья во время нехватки воды, что позволяет ему идеально адаптироваться к климату от сухой и негостеприимной строгости. Он имеет колючие ветви (отсюда и колючий эпитет), достигает 8-10 метров и очень устойчив: он может прожить даже 150-200 лет.
Листва широкая и округлая, узловатый, извилистый и довольно короткий ствол, часто образованный несколькими частями, переплетенными между собой. Листья темно-зеленые и кожистые служат пищей для верблюдов и коз. Последние не стесняются карабкаться по веткам, чтобы сжечь их. Белые цветы становятся желтовато-зелеными и появляются в период с мая по июнь. Плод представляет собой мясистую костянку, похожую на оливковую, овальную, веретенообразную, длиной около 30 мм, желто-коричневую при созревании, содержит очень твердый орех, защищающий три « камня» .
Это растение является незаменимым элементом для сохранения нетронутой экосистемы этого региона Атлантической Африки на границе с пустыней: его корни, проникая в сухость каменистой почвы, замедляют эрозию почвы и замедляют прогрессирующее опустынивание территория.
Аргановая переработка нефти
Аргановое масло получают путем прессования семян, которые находятся в плодах растения. Обработанное полу-ремесленным способом, чтобы сохранить все свои характеристики и в то же время гарантировать качество и безопасность, масло производится кооперативом женщин из Эс-Сувейры, для которого оно является важным источником дохода.
Производство этого масла требует трудоемкого процесса, который до недавнего времени был полностью вручную. Наиболее трудоемкая операция заключается в первоначальном удалении мякоти (предназначенной для кормления крупного рогатого скота) и последующей экстракции кориазового ореха, содержащегося в плодах. Впоследствии, с помощью вращающегося камня, подобного жерновам, используемым для производства оливкового масла, мы приступаем к механическому прессованию семян, из которых извлекается масло: для получения одного литра плодов по крайней мере нужно 8 деревьев и около 14-16 рабочих часов . Низкая доходность и трудоемкий процесс работы способствуют росту цен .
В настоящее время стоимость арганового масла намного выше, чем стоимость оливкового масла, поэтому его стоимость достигает 50 евро за литр, и это не случайно: его называют золотом пустыни .
