Куратор Cinzia Zedda, иридолог Натуропат

Пробиотики являются полезными веществами для организма. Мы все употребляли их по крайней мере один раз в своей жизни в качестве йогурта или в качестве добавки, чтобы поднять организм и укрепить его после гриппа. Но давайте углубимся вместе, потому что пробиотики хороши и когда их нужно принимать.

>

>

>

Мисо среди пробиотических продуктов

Какие пробиотики

Пробиотики - это живые организмы, которые необходимы для благополучия организма. Они известны и используются больше всего на свете благодаря своей способности реколонизировать кишечник после применения лекарств и антибиотиков. На самом деле их присутствие необходимо людям с тонкой иммунной системой, чтобы помочь пищеварительным функциям или воспалению кишечника.

Они действуют косвенно на кожу и волосы, придавая яркость и блеск, что является признаком здоровья организма и общего самочувствия. Когда волосы или кожа тусклые или непрозрачные, мы не должны ограничивать наше внимание только косметическими решениями, такими как специальные кремы, пакеты и шампуни, а должны действовать изнутри, обращаясь за помощью к нашим пробиотическим друзьям. Это лишь некоторые из ситуаций, в которых мы можем их успешно использовать.

Маленькие дети, которые часто болеют и к которым трудно лечиться другими препаратами, даже если они натуральные, могут безопасно принимать его без противопоказаний . Не случайно, что первая колонизация кишечника новорожденного происходит через первое кормление грудью с грудным молоком. Тем не менее, мнение педиатра всегда приветствуется, прежде чем предпринимать какие-либо инициативы.

По сути, пробиотики - это природные микроорганизмы, совместимые с физиологически содержащимися в кишечнике, которые, по определению, должны соответствовать определенным характеристикам. Не все ферменты могут быть определены как «пробиотики» по качеству и действию. Фундаментальным качеством на самом деле является способность, которую они должны иметь в отношении патогенных бактерий, чтобы устранить их и сбалансировать систему, которая регулирует всю кишку в ее сложности.

Кроме того, то, что действительно делает их достойными называть пробиотиками, - это устойчивость к желудочным сокам для того, чтобы достичь неповрежденной толстой кишки (характеристика, которой не хватает вместо йогурта).

В отличие от того, что часто говорят, совсем не обязательно брать миллиарды пробиотических микроорганизмов, чтобы оказывать благотворное влияние. Натуральные пробиотические добавки, доступные на рынке, похоже, конкурируют с теми, кому принадлежит больше. Мы помним, что они уничтожаются и «съедаются» другими бактериями и микроорганизмами. Это сложная система кишечной бактериальной флоры, где даже здесь, как и при любых других обстоятельствах, действует «закон сильнейшего». Мы сталкиваемся с естественным законом, в котором дисбалансы и равновесия естественным образом гармонизируются; «Хорошие бактерии», которые побеждают «плохих» и наоборот, но которые в эубиотической ситуации, следовательно, оптимальной или нормальной, мирно сосуществуют.

Пробиотики обладают способностью размножаться самостоятельно, и благодаря пребиотикам, которые их питают, они растут и становятся продуктивными (пробиотики способны производить витамины). По этой причине достаточно нескольких сотен. Даже длительное использование антибиотиков не способно полностью уничтожить бактериальную флору, но может создать значительные дисбалансы. Пробиотики служат для восстановления баланса за более короткое время, чем организм сам по себе для пользы нашему здоровью (на самом деле дисбиотическая кишка не способна защитить нас от болезней).

В пробиотиках мы выделяем следующие штаммы: бифидобактерии, эубактерии (наименее известные) и лактобациллы, из которых наиболее известным является ацидофилин . Последний оказывается очень эффективным, если его использовать после антибиотикотерапии, и восстанавливать баланс ph при кандидозе.

Живые молочные ферменты: для чего они используются и когда их принимать

Когда организму нужны пробиотики?

Самое большое действие - это то, что они воздействуют на кишечник. Здоровый кишечник является признаком здорового и крепкого тела. Роль, которая больше не является вторичной для кишечника, была вновь открыта, и 70% иммунной системы фактически формируется «там».

Мы не используем пробиотики случайно или поверхностно. Каждая часть кишечника имеет различный pH, подходящий для конкретного штамма, и каждое расстройство должно быть интегрировано с правильным типом пробиотика . Риск состоит в том, чтобы усугубить проблему или ухудшить отек брюшной полости, усиливая дискомфорт и дисбактериоз.

Когда кишечник нуждается в пробиотиках ? Конечно, во всех тех ситуациях, когда есть неоправданная усталость, легко заболеть (хрупкая иммунная система) и где есть проблемы с пищеварением и воспаление полости рта.

Введение пробиотиков полезно и эффективно при лечении кандиды, в случае нарушения питания, стресса и психофизических напряжений. Но не только. При лечении псориаза и других кожных заболеваний, а также витилиго или других изменений цвета кожи использование пробиотиков может быть хорошим адъювантом для добавления к классическому протоколу.

Хорошая привычка - держать при себе пачку пробиотиков дома и принимать ее каждый раз, когда вы принимаете лекарства (даже если это просто таблетка от головной боли) или антибиотики. Пробиотики помогают при кишечных проблемах и необходимы после хорошей очистки кишечника или гидроколонотерапии.

Пробиотические продукты

Пробиотики содержатся в сброженных продуктах (комбуча, мисо, кефир, темпе и квашеная капуста). На нашем столе никогда не следует пропускать йогурт, кисломолочные сыры и выпечку, полученную из кислого теста и, очевидно, из молочнокислых ферментов, найденных в аптеках. Мы видим другие пробиотические продукты:

• Комбуча - это ферментированный напиток, полученный из бактерий, грибов и дрожжевых культур, яблочного уксуса и сахара. В конце процесса ферментации его смешивают с двумя сортами чая (черный и зеленый). Этот напиток употреблялся с древних времен в Китае, где ему приписывают исключительные терапевтические достоинства, такие как считающиеся «чудесными и целебными».

• Мисо (доступно в большинстве магазинов с растениями и в специализированных магазинах, торгующих экологически чистыми продуктами) вместо этого представляет собой ферментированную пасту из желтой фасоли. Это довольно вкусно и подщелачивает. Мисо обладает свойством помогать кишечнику удалять накипь и реактивировать перистальтику. Мы находим различные виды на рынке (рис, ячмень и т. Д.). Он в основном используется в макробиотической кухне, но из-за его достоинств его теперь используют все, у кого проблемы с пищеварением (в нем содержатся ферменты) или те, кому не хватает витаминов и минералов.

• Кефир - это ферментированный напиток, похожий на йогурт . Это ценится за хорошее содержание минералов, таких как кальций, магний, цинк и фосфор. Там нет недостатка драгоценных витаминов группы В и большого батальона аминокислот. Он обладает свойством стимулировать иммунную систему и регулировать работу кишечника.

• Квашеная капуста является результатом квашения капусты. В результате получается хорошее количество витамина С, мало калорий (около 25% продукта) и полезных волокон для хорошего кишечного транзита. Сочетание с сосисками делает его очень аппетитным, но менее полезным блюдом.

• Темпе - это смесь ферментированных желтых соевых бобов. Очень специфический вкус напоминает подлесок (грибы и орехи). Ферментация гарантирует максимальную усвояемость . Это необходимая пища в вегетарианском питании, потому что она содержит заметные источники омега-3 и, прежде всего, B12, иначе трудно найти.